Diós kevert süti. ( Bögrés ) Tepsi: 35x30 cm.
Hozzávalók: A bögre 4 dl.
2 bögre liszt,
2 bögre tej,
3 db. tojás,
1 cs. sütőpor,
1,5 bögre cukor,-kristály
1 bögre darált dió,
3/4 bögre olaj,
1 db. citrom reszelt héja,
Tetejére:
15 dkg. étcsoki,
4 ek. olaj.
Elkészítés:
A hozzávalókat robotgéppel jól kikeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 200 fokon megsütjük. A csokit az olajjal megolvasztjuk és ráöntjük a süti tetejére.
Jó étvágyat kívánok.
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjékből, a cukrot kanalanként hozzáadva, kemény habot verünk. Egyenként beleöntjük a tojássárgákat, és még 2-3 percig verjük a habverővel, e...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat válaszd ketté. A sárgákat a cukorral verd habosra. Szitáld bele a vaníliás cukorral vegyített lisztet és a kakaót. A fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk (cukorral). A hozzávalókat összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 5 cipót formálunk. A krémhez a tojásfehérjéket a cukorral sűrű h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű