Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg. darált keksz,
18 dkg. vaj,
10 dkg. porcukor,
1 ek. rumaroma,
1 ek. kókuszreszelék,
1 tk. kakaópor.
Krémhez:
25 dkg. gesztenyemassza,
12 dkg. vaj,
10 dkg. porcukor,
1 ek. rumaroma,
1 kk. kókuszreszelék.
Tetejére:
10 dkg. étcsoki
1 ek. olaj.
Elkészítés:
A kekszet a puha vajjal, cukorral, rumaromával, kókuszreszelékkel, kakaóval összegyúrjuk és félretesszük-ne a hűtőbe. / Ha nem akar összeállni egy kis tejet adj hozzá-nekem nem kellett/
A krémhez a gesztenyepürét villával összetörjük, a puha vajjal, cukorral, rumaromával, kókuszreszelékkel összekeverjük. A tésztát két fele vesszük egy sütőpapíron az elsőt amire egy kis kekszet szórunk kinyújtjuk és megkenjük a krém felével és a papír segítségével feltekerjük. Ugyanígy járunk el a másik tésztával is. Hűtőbe tesszük amíg a csokit az az olajjal gőz felett megolvasztjuk. Ha kész rákenjük a sütire. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen. Ebből az adagból én 4 tekercset készítettem ez a kettő kisebb és lett kettő nagyobb is.
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat a kókuszreszelék kivételével alaposan összegyúrjuk, majd fél órára hűtőbe tesszük. Nedves kézzel gombócokat formálunk belőle, amiket kókuszreszelékbe fo...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
A kókusztejet egy csipet sóval egy lábasban felforraljuk (fedő nélkül). A forró kókusztejbe folyamatos kevergetés mellett beleszórjuk a zabkorpát, majd ízlés szerinti sűrűségűre f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a csipet sóval összekeverjük és elmorzsoljuk a vajjal. A liszthez adjuk az élesztős tejet és a többi hozzávalót (tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Simára keverjük a tejet, a 2 egész tojást, az olvasztott vajat, a szirupot, a cukrot, az átszitált lisztet és a sütőport. A tésztának sűrű, lágy folyamban kell lecsorognia a merőka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű