Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
kb. 20 db babapiskóta
15 deka vaj
3 tojás
15 deka porcukor
5 evőkanál kakaó
1-2 evőkanál rum
2-3 deci tejszín
2 evőkanál cukor
Elkészítés:
Finom édesség és se főzni, se sütni nem kell. Habosra keverünk 15 deka vajat, 3 tojás sárgájával meg 15 deka porcukorral, hozzáadunk 3 evőkanál kakaót , 1-2 evőkanál rumot, végül óvatosan, nehogy összetörjön a tojások kemény habbá vert fehérjét. A tál aljára egy réteg krémet terítünk, erre babapiskótát fektetünk egy sorban, majd ismét krém, erre piskótasor jön, bomba alakban. Ezt addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart. Tetejére, oldalára krém kerüljön. Jégszekrényben legalább 1 napig állni hagyjuk, hogy a hab nedvességétől a piskóta megpuhuljon. Tálalás előtt az egészet bevonjuk édes tejszínhabbal, és tetejére keserű csokoládéöntetet csorgatunk.
A mázat legegyszerűbben úgy készítjük, ha 2 evőkanál kakaót simára keverünk 2 evőkanál cukorral meg egy kevés vízzel, sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve beledobunk 2 deka vajat, és addig keverjük, míg a vaj meg nem olvad benne. Csak hidegen, közvetlenül dermedés elött csorgatjuk a habra, különben a hab megolvad alatta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Minden hozzávalót összekeversz és egy kisebb mikrózható edénykébe teszed, én egy porcelán tálkába szoktam, hogy ilyen szép magas legyen. 1 perc mikró Kiöntöd, és megfordítod, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A tölteléket elkészítjük. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsinta hozzávalóit összekavarjuk, majd olajban kisütjük a palacsintákat. A mascarponét a cukorral és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, hozzáadjuk a citromlevet. Minden pala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű