menu

Családireceptkönyv.hu

Csokoládébomba


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

kb. 20 db babapiskóta
15 deka vaj
3 tojás
15 deka porcukor
5 evőkanál kakaó
1-2 evőkanál rum
2-3 deci tejszín
2 evőkanál cukor

Elkészítés:


Finom édesség és se főzni, se sütni nem kell. Habosra keverünk 15 deka vajat, 3 tojás sárgájával meg 15 deka porcukorral, hozzáadunk 3 evőkanál kakaót , 1-2 evőkanál rumot, végül óvatosan, nehogy összetörjön a tojások kemény habbá vert fehérjét. A tál aljára egy réteg krémet terítünk, erre babapiskótát fektetünk egy sorban, majd ismét krém, erre piskótasor jön, bomba alakban. Ezt addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart. Tetejére, oldalára krém kerüljön. Jégszekrényben legalább 1 napig állni hagyjuk, hogy a hab nedvességétől a piskóta megpuhuljon. Tálalás előtt az egészet bevonjuk édes tejszínhabbal, és tetejére keserű csokoládéöntetet csorgatunk.

A mázat legegyszerűbben úgy készítjük, ha 2 evőkanál kakaót simára keverünk 2 evőkanál cukorral meg egy kevés vízzel, sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve beledobunk 2 deka vajat, és addig keverjük, míg a vaj meg nem olvad benne. Csak hidegen, közvetlenül dermedés elött csorgatjuk a habra, különben a hab megolvad alatta.

Csokoládébomba

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Foszlós mákos csiga (Sóbors)
Foszlós mákos csiga (Sóbors)

A langyos tejbe keverjük bele a cukrot, majd az élesztőt is morzsoljuk bele, futtassuk fel (5 perc). A lisztet szitáljuk keverőtálba, adjuk hozzá a sót, a tojássárgákat, a vaj f...

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromhabos-zabpelyhes pite
Citromhabos-zabpelyhes pite

1. Összekeverjük a zabpelyhet, lisztet, cukrot majd elmorzsoljuk benne a margarint, végül hozzáadjuk a tojások sárgáját és egynemű tésztát gyúrunk. 2. Lisztezett deszkán kinyújtju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Boci szelet "Búvártúrós barackkal "
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar ZSUZSANNA Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Boci szelet "Búvártúrós barackkal "

A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, lassanként hozzákeverjük az olajat és tejet, majd hozzáadjuk a többi hozzávalókat, végül hozzákeverjük a keményre vert t...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás lepény / pite
Almás lepény / pite

A tejbe tenni pici sót, pici cukrot, elkavarni, belemorzsolni az élesztőt. A lisztet tálba szitálni, ebbe tenni szintén pici sót, a kis marék kristálycukrot és a margarinnal/zsí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk