Elk. idő: 1 óra
Adag: 5
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Grízes -krémes. Tepsi:36x28
8 db tojás,
8 csapott ek finomliszt,
8 csapott ek porcukor,
1 csomag sütőpor,
1 tk cukrozatlan kakaópor.
A krémhez:
1 l tej,
140 g búzadara,
20 dkg porcukor,
25 dkg margarin,
1 csomag vaníliás cukor,
egy kicsi kakaópor a tetejét megszórni.
Elkészítés:
A 8 tojássárgáját kikeverjük a 8 kanál porcukorral.
A lisztbe keverjük a sütőport és a kakaót.
A tojásfehérjét felverjük.
A kikevert tojássárgához adjuk sütőporos-kakaós lisztet, és óvatosan belekeverjük a felvert habot.
Sütőpapírral bélelt gáztepsiben ebből egy kakaós piskótát sütünk. Ha kihűlt, akkor kettőbe vágjuk.
Krém:
A tejből, darából, cukorból, vaníliás cukorból tejbegrízt főzünk. Hagyjuk kihűlni.
Amikor már kihűlt, hozzáadjuk a cukorral habosra kevert margarint.
Az alsó piskótára kenjük a krém felét, majd rátesszük a másik lapot, és a maradék krémet rákenjük.
Tetejét megszórjuk kakaóval.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A lisztet a sütőporral és a cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és a tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük és folpackba csomagolva fél órára a hűtőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 350 gramm liszt, tojás, só, víz és az ecet keverékéből gyúrjunk egy tésztát, és hagyjuk fél órát hűvös helyen pihenni. A maradék lisztből és a vajból szintén gyúrjunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtöltött lapokat egy éjjelre hűvös helyen pihenni hagyjuk, hogy megpuhuljanak. Másnap tökéletesen szeletelhető.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz