Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 8 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
20 dkg margarin + kis zsír vagy 20 dkg vaj
35 dkg liszt
1 dkg élesztő – kevés langyos tejben megáztatva
1 kávéskanál szódabikarbóna , 1 evőkanál cukor – kis vanília belereszelve
1 egész tojás – 1 tojás sárgája
Kevés tejföl, csak annyi hogy könnyen gyúrható legyen
Elkészítés:
Jól kidolgozni a tésztát, 3 részre osztani és nagyon vékonyra nyújtani.
25 dkg diót és 25 dkg cukrot összekeverni
A tepsibe beletesszük az első lapot, megkenjük lehetőleg baracklekvárral és rászórjuk a cukros diókeverék felét. Rátesszük a második lapot és megkenjük azt is lekvárral, majd a dióskeverék másik felével megszórjuk és ráfektetjük a harmadik lapot.
½ órát állni hagyjuk, majd 200 C –os sütőben kb.30 perc alatt megsütjük. Amikor szép barna akkor kész a sütés.
Hagyjuk a tepsiben kihűlni, kifordítjuk és csokimázzal bekenjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
1. A mézet a vajjal és a tejjel felforrósítjuk. A tojásokat kikeverjük a kristálycukorral és a citromlével, gyors mozdulatokkal a mézes keverékhez adjuk. 2. A lisztet összekever...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukor felével és 8 evőkanál vízzel. A fehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük. A sárgájához keverjük a sütőporral elkevert li...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Édesburi négy részre vágod megfőzöd pépesíted majd a többit hozzáadod
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű