Elk. idő: 60 perc
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 5 db tojás
- 100 ml víz
- 7 gramm sütőpor
- 70 gramm 1:4 édesítőszer
- 65 gramm keserű kakaópor
A krémhez hozzávalói:
- 200 ml habtejszín
- 250 gramm light mascarpone
- 3 gramm vanília aroma
- 25 gramm 1:4 édesítőszer
- ízlés szerint kókuszreszelék
- ½ tábla cukormentes csoki
Elkészítés:
◾️A piskótához egy tálba összekeverjük az összevalókat kézi habverővel.
◾️180 C fokra előmelegített sütőben sütjük 15 percig.
◾️Ha kisült, még forrón feltekerjük bevizezett konyharuhába.
◾️Abban hagyjuk kihűlni.
◾️A krémhez a habtejszínt kemény habbá verjük, beleszórjuk a zselatin fixet.
◾️Belekeverjük az édesítőt is és a vanília aromát, meg a mascarponét.
◾️A piskótát megkenjük a krémmel és feltekerjük.
◾️Lekenjük olvasztott cukormentes csokival a tekercset és megszórjuk kókuszreszelékkel.
◾️Hűtőben pihentetjük, aztán szépen lehet szeletelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztát (mindegy hogy házi vagy bolti fagyasztott) kinyújtom, 3-4 mm vékonyra, majd 2 cm csíkokra vágom, henger alakra tekerem, tojással lekenem, és 150 fokos sütőben aranybarnár...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A joghurtot, túrót, porcukrot össze keverem majd hozzá adom a kikevert tejszínhabot s az előre beáztatott zselatint. A zselatint 1 dl hideg vízben áztatom, majd mikróban felmelegít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A piskóta hozzávalóit jól kikeverjük. ◾️Egy sütőpapírral kibélelt, közepes tepsibe simítjuk és 180°-ra előmelegített sütőben 15-20 percet sütjük. ◾️A pudingporokat a tejben cso...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű