25 dkg. darált keksz,
egy pici rumaroma,
3 db. alma,
1 l tej,
2 csomag vaníliás pudingpor, /főzős/
cukor-ízlés szerint,
egy marék kókuszreszelék.
A darált kekszet annyi tejjel és egy kicsi rumaromával keverem össze, hogy egy könnyen dolgozható masszát kapjak. A felét belenyomkodom az edénybe. Az almákat megpucolom, szeletekre vágom és megfőzöm ha kész, szűrőkanálba teszem lecsöpögni.
A pudingporokat a maradék tejben megfőzöm belekeverem a kókuszreszeléket , cukrot és hagyom hűlni.
Az edénybe lévő kekszet telerakom főtt almával, rá a puding fele,arra megy a darált keksz és tetejére a maradék puding.
Hűtőbe teszem, hogy megdermedjen, majd vékonyan meghintem egy kis fahéjjal.
Jó étvágyat kívánok.
Lépés 1 Felverjük a tojásfehérjét. Lépés 2 A tésztához valókat a tojásfehérje kivételével összekeverjük. Lépés 3 Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét. Lépés 4 Közepes mére...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
Hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk. Hideg helyen 25 perc. A többi tésztát gyúrunk (15 perc). Tésztát kinyújtjuk ujjnyira, lisztes hájat rákenjük, kézzel. Felcsavarjuk, nyújtjuk négy...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz