Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-25 dkg liszt
-25 dkg cukor
-5 tojás
-1 sütőpor
-1 vcukor
-1 dl olaj
-1 dl tej
-pudingpor (2 zacskó)
Elkészítés:
Tojásokat szétválasztjuk fehérjéből kemény habot verünk
Sárgák+ cukor+olaj = habosra kikeverni
Kis adagokban hozzáadjuk a sütőporos lisztet kevergetjük, ha túl sűrű akkor öntünk tejet is.
Óvatosan hozzákeverjük a fehérjehabot.
A pudingokat elkészítjük és a tésztára kanalazzuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én mindig túl kevés pudingot teszek rá, mert a tészta mellett soknak tűnik, de mikor feljön a tészta eltűnik. Érdemes mindenhova két kanállal rakni egy foltra akkor lesz elegendő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztben elkeverem a cukrot, sót, majd elmorzsolom benne a margarint, zsírt, élesztőt. A tojás sárgáját is hozzáadom és a tejet kis mennyiségben adagolva gyúrni kezdem. A tejet...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Előázatjuk a datolyát és az aszalt szilvát is min. 3-4 órára, a diót/pekán diót min. 24 órára, míg a kesu diót min. 10-12 órára. (A mandulát úgyszintén, kivéve, ha bolti darált man...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A keverőtálba tegyük bele az egész tojásokat, a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd robotgéppel keverjük jó habosra.(legalább háromszorosára habosodjon fel) Ezután állandó keveré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű