2 tojás
•1 csipet só (ezt használtam)
•3 mérőkanál Delicious Whey fehérjepor (dupla csoki) (ezt használtam)
•3 mérőkanál zsírtalanított mandulaliszt (ezt használtam)
•3-4 mérőkanál zabpehelyliszt (a tojás méretétől függően) (ezt használtam)
•3 mérőkanál eritrit (ezt használtam)
•2 ek. kókuszzsír (ezt használtam)
•10 kocka cukormentes csokoládé (apró darabokra vágva)
A hozzávalókat a csoki kivételével összegyúrjuk, majd hozzáadjuk az apró darabokra vágott csokit is. Vizes kézzel megformázzuk a kekszeket és 175 fokon alsó-felső sütéssel (nem légkeveréses!) készre sütjük. Rácson hűtjük.
Az édesburgonyát hámozd meg, vádg kockára és főzd puhára, majd szűrd le és még forrón törd át krumlinyomóval. A csokit és a kókuszolajat olvaszd össze, keverd az édesburgonyapüréh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát, cukrot, citromlevet és a reszelt héját, a vanilin cukrot, és a sót. Ha a tészta kemény, adjunk hozzá még egy tojássárgát-...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
A tésztát összedolgozni. A töltelékhez valókat habosra keverni. Előkészíteni a folpackot. A tésztát kinyújtani kb 1 cm vastagra (szögletesre). A fólia tészta nagyságú közepét meghi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű