Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
•1 csipet só (ezt használtam)
•3 mérőkanál Delicious Whey fehérjepor (dupla csoki) (ezt használtam)
•3 mérőkanál zsírtalanított mandulaliszt (ezt használtam)
•3-4 mérőkanál zabpehelyliszt (a tojás méretétől függően) (ezt használtam)
•3 mérőkanál eritrit (ezt használtam)
•2 ek. kókuszzsír (ezt használtam)
•10 kocka cukormentes csokoládé (apró darabokra vágva)
Elkészítés:
A hozzávalókat a csoki kivételével összegyúrjuk, majd hozzáadjuk az apró darabokra vágott csokit is. Vizes kézzel megformázzuk a kekszeket és 175 fokon alsó-felső sütéssel (nem légkeveréses!) készre sütjük. Rácson hűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön egy tálba, hogy a tészta szép sima legyen. Adagoljuk ki a 12 db muffin formába, majd 170 fokon süssük meg kb. 20-25 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kakaós kekszet ledaráljuk és a vaj felével összekavarjuk. Kicsi kerek sütőgyűrűkbe simítjuk. A háztartási kekszet is ledaráljuk és a maradék vajjal összekavarjuk, majd a kakaós r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ganache a későbbi felhasználástól függően sokféle lehet, de minden esetben jó minőségű csokoládéból és tejszínből készül. A ganache-hoz általában vajat is szokás adni, ettől sely...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes