Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a keksztekercshez:
•250 g darált keksz
•100 g porcukor
•2 evőkanál kakaó
•1,25 dl kávé
•pár csepp rum aroma
Kókuszos massza:
•10 dkg vaj
•10 dkg porcukor
•6 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a darált kekszet, kakaót, porcukrot, majd hozzáöntjük a kávét,rum aromát és jól összegyúrjuk.
Egy másik tálban a puha vajat habosra keverjük a porcukorral, majd beletesszük a kókuszreszeléket.
Mindkét masszát kétfelé osztjuk. A kekszes massza felét, kókusszal megszórt alufólián, vékony téglalap alakúra nyújtjuk. Egyenletesen elosztjuk rajta a kókuszos krém felét, és szorosan feltekerjük. Ugyanígy készítjük a másik tekercset is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés 3 evőkanál cukrot sötétbarnára pirítunk, és fél dl vízzel feleresztve felfőzzük. (A pirított cukor a víz hozzáadásakor megkeményedik, de pár perc múlva felolvad.) Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojássárgákat a vanília kivonattal a cukorral fehéredésig verjük. 2. A tejet felforrósítjuk (lángterelő karikán), de ne forraljuk és ha már forró vegyük takarékra, közben a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk és egyenként 2 réteg folpack között lapokká nyújtjuk. Egy tepsit kiolajozunk és az egyik lapot beleterítjük. Krém: a tejből, l...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes