5 ek kókuszreszelék
4 dl tej
1 dl főzőtejszín
2 ek kristálycukor
kevés vanília aroma
5 ek búzadara
5 dkg főzőcsokoládé
kevés víz
só
5 dkg dió durvára törve
elkészítés
A tejet és a tejszínt tegyük fel főni a kókuszreszelékkel és a cukorral és vaníliával, majd forrás után adjuk hozzá a búzadarát. Keverjük el, majd rakjuk rá a fedőt, és hagyjuk pihenni néhány percre.
Közben vízfürdőn olvasszuk fel a csokoládét (étcsokoládé esetén kóstoljuk meg, ha kell, cukrozzuk), olvadás után kevés vízzel lazítsuk fel, majd tegyük félre.
A kókuszos krémet osszuk szét négy pohárba, simítsuk el, hogy épp a pereme alatt legyen. A csokoládét terítsük el a tetején.
Ízlés szerint néhány szem pirított diót tehetünk a tetejére. Hűtőben tároljuk a tálalásig.
zután bele tesszük, a felfutattot élesztőt, 1,5.dl tejfölt. Nagyon jól kidolgozzuk. 1.órát kelesztjük. Ujjnyi vastagra nyújtjuk. Rácsozzuk. Szaggatjuk Sütőpapíros tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ez egy irtó nagy családi kedvenc nálunk. Pillekönnyű fánkok készülnek ebből az egyszerű tésztából. Nincs dagasztás, nincs kelesztés, nincs nyújtás! :-) És nem csepeg az olajtól, be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 4 dl tej, vaníliás puding, 3 tojás sárgájával elkeverjük és sűrűre főzzük, majd kihűlésig keverjük. 20 dkg margarint, 25 dkg cukorral kikeverünk, és a főzött krémmel összekev...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű