Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
40 dkg finomliszt,
12 g sütőpor,
8 dkg margarin,
20 dkg porcukor,
2 db tojás,
1 evőkanál méz,
2 dl tej.
Az öntethez:
25 dkg vaj, v. margarin,
25 dkg kristálycukor,
3 evőkanál holland kakaópor,
1 dl tej,
egy kis rumaroma.
A beforgatáshoz:
30 dkg kókuszreszelék.
Elkészítés:
A kicsit megolvasztott margarint a porcukorral kihabosítjuk.
A tojásokat egyenként belekeverjük.
Majd belekeverjük a mézet és a tejet is.
Végül a sütőporral elkevert lisztet.
Sütőpapíros kb. 30×27 cm-es magas falú tepsiben, kb. 25 perc alatt világosra sütjük.
Az öntet hozzávalóit egy lábasba mérjük és összefőzzük. Hozzáadjuk a rumaromát is.
Ha felforrt már jó is.
Ha kihűlt a tészta felkockázzuk. Ne vágjunk nagy kockákat, inkább kisebbeket.
Ha langyosra hűlt a rumaromás öntet, egy villa segítségével belemártjuk a tésztát, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
-A kapcsos tepsit kizsírozzuk, lisztezzük. -Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük egy kis csipet sóval. -A sárgáját a cukorral jól kikeverjük, belereszeljük...
Elkészítési idő: 2óra Nehézség: Közepes
A tésztához az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd pihentessük 10 percig. Ezután osszuk 2 részre a tésztát. Az egyik feléből nyújtsunk 2 db 14x20 cm-es lapot, majd tegyük sütőpapír...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű