30 dkg. darált háztartási keksz,
2 ek. kakaó,
15 dkg. porcukor,
pár csepp rumaroma,
kb: 2dl tej.
Krém:
10 dkg. vaj,
15 dkg.porcukor,
5.dkg. kókuszreszelék és még 5dkg a deszka meghintéséhez.
A kekszet összekeverjük a kakaóval, porcukorral, rumaromával, és annyi tejjel, hogy jól formálható masszát kapjunk. A 10 dkg vajat kikeverjük a 15dkg. porcukorral, kókuszreszelékkel. A gyúrótáblát meghintjük 5dkg. kókuszreszelékkel, kinyújtjuk rajta a kakaós masszát, s miután rákentük a kókuszos vajat, tekercsszerűen feltekerjük. Hidegre tesszük, hogy jól megdermedjen.
Jó étvágyat kívánok!
A túrót és tejfölt vedd ki a hűtőből 1 órával az elkészítés előtt. Keverd össze a lisztet keményítővel és sóval. Ha nem elég apró a túró, préseld át szűrőn. A túrót, tejfölt és va...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra. A tejet a vaníliarúddal épphogy felforraljuk, majd félretesszük. Miközben a tej melegszik, elkészítjük a karamellt: egy vastag falú lába...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesPihentetés után sütjük.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes