Elk. idő: 1,5-óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg liszt,
kb 5 dl tej,
1 élesztő,
pici cukor az élesztő futtatásához,
2 kávéskanál só,
3 db. tojás,
1 kis db. tejföl,
Tetejére:
só,
fokhagyma,
tejföl,
sajt.
olaj a sütéshez és a formázáshoz..
Elkészítés:
Elkészítés:
Az élesztőt kb fél dl tejben felfuttatjuk, a tésztának valókat összeállítjuk tejből annyit amennyit felvesz és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Meleg helyen duplájára kelesztjük, és ha megkelt olajos kézzel lángost formázunk és bő olajban kisütjük. Én a tejfölbe bele szoktam keverni a zúzott fokhagymát és úgy kenem meg. Majd a sajttal megszórom. Kb. 13 db lesz belőle.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A tésztát gépben dagasztatom, 20 percig. Ügyelek rá, hogy nehogy túlmelegedjen, ha szükséges nyitott tetővel dolgoztatom. Mikor kész, kissé átgyúrom, akkor jó, ha rugalmas, kissé v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összekeverjük egy kevés sóval és annyi vízzel összegyúrjuk, amennyit felvesz, hogy jól formázható tésztát kapjunk. 2. 15 percig pihentetjük, majd 5 részre vágju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű