1,5 kg csirkeszárny,
csirke fűszersó
liszt.tojás-prézli, egy kis szezánmag amit belekeverek a prézlibe.
olaj a sütéshez.
A csirkeszárnyakat tisztítom, a végeit levágom. Megszórom sült csirke fűszersóval és a szokásos módon panírozom és kisütöm.
Most kukoricás rizst készítettem hozzá.
Jó étvágyat kívánok.
10 literes fazékban odateszem főni a tyúkot, fűszereket. 1 óra főzés után beleteszem a zöldséget, majd még 1 óráig lassan, petyegve főzöm.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA hagymát felaprítjuk és a kókuszzsíron üvegesre pároljuk. (Én a hagymát is meg szoktam sózni kicsit.) Hozzáadjuk az apróra kockázott csirkecombokat. Amint kifehéredett a hús kü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA fokhagymát és a gombát kevés olajon elkezdjük dinsztelni, majd ráhelyezzük a felszeletelt csirkemellet. Mindkét oldalát megsütjük, ezt követően a mustárt és a tejszínt összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA levesben megfőtt csirkemelleket feldaraboljuk. Egy serpenyőben, vagy edényben (én halogén légkeveréses edényt használtam) olajat hevítünk, rádobjuk a fagyasztott zöldségeket k...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű