Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell filé 3 db Knorr Pörköltízesítő kocka 3 evőkanál olaj 1 pohár tejföl kicsi 40 dkg száraztészta pl. szarvacska
Elkészítés:
Melegítsük fel a tészta főzővizet, majd főzzük ki a tasakon olvasható utasítások szerint. Eközben a kockákat 1 evőkanál olajban dolgozzuk el krémes pasztává egy evőkanál segítségével.
Lazítsuk a pasztát 2 evőkanál olaj hozzáadásával, majd kenjük be a csirkemell szeleteket a fűszeres olajjal.Süssük ki egy forró serpenyőben, további olaj hozzáadása nélkül, 1-1 percig mindkét oldalát.
Keverjük ki a tejfölt 2-3 evőkanál meleg vízzel a fűszeres olaj elkészítéséhez használt edényben. Öntsük az elősütött csirkemell szeletekhez, és időnként megkeverve pároljuk lassú tűzön 5-7 percig. Tálaljuk a közben megfőtt szarvacskával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A kockára vágott csirkemellet, és a julienre vágott sárgarépát az összekevert mézes, mustáros mártásban hagyom állni, hogy az ízek összeérjenek. Kb. egy óra után, kevés olíva olajb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Vágd fel csíkokra a pulykamellet, majd élénk tűzön jól pirítsd meg. Tisztítsd meg, vágd fel a hagymát és olajon dinszteld meg egy akkora edényben, amiben majd minden hozzávaló elfé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes