Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Kókuszcsiga


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


3 db tojássárgája
25 dkg Rama Vajas Íz
1 dl tej
50 dkg finomliszt
30 dkg kókuszreszelék
25 dkg porcukor
3 db tojásfehérje
1 csomag szalakáli
citrom reszelt héja
csokoládé

Elkészítés:


A tejet kis lábasban meglangyosítjuk és elkeverjük benne a szalalkálit. A lisztet a puha (szoba-hőmérsékletű) Ramával, a tojások sárgájával és a porcukorral mély tálban összegyúrjuk, a tejes szalalkálit hozzáadjuk.

A 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd kanalanként a porcukrot és a kókuszreszeléket is hozzákeverjük.

A tésztát 4 egyforma cipóra osztjuk, és meglisztezett gyúródeszkán egyenként kinyújtjuk, hogy 3 milliméter vastag téglalapokat kapjunk. Ezután a kókuszos töltelékkel megkenjük, és föltekerjük. A tekercseket éles késsel 1 cm vastagon felszeleteljük, és az így kapott kis csigákat Ramával kikent és liszttel beszórt tepsire fektetjük.

A sütőt kb. 150 °C előmelegítjük. A sütemény kb. 15 perc alatt sül meg szép rózsaszínűre, de vigyázzunk, nehogy megégjen.

Kókuszcsiga

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar FINOM PITE
FINOM PITE

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk az összes többi anyagot, amitől a tésztánk szépen nyújtható állagú lesz. Kettéosztjuk a tésztánkat, majd a tepsink méretére nyújtjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Egyszerű hókifli
Egyszerű hókifli

Fontos, hogy a zsír és a tejföl hideg legyen, amikor elkezdünk vele dolgozni. A zsírt, a tejfölt, a sót, a sütőport, a lisztet, és a vanília aromát összedolgozzuk, és gyorsan dolgo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Beatrix
Dupla csokis keksz
Dupla csokis keksz

A puha vajat kikeverjük a tojásokkal és a cukorral, majd hozzáadjuk a szódabikarbónával, sóval, kakaóporral elkevert lisztet, egynemű masszává keverjük. A tésztából kanállal kis h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Cskbm naka
Linzer
Linzer

Az összetevőket gyúrjuk össze, majd két szilikonos zsírpapír közt (vagy szilikonos nyújtófával) nyújtsuk ki a tésztát. Ezután linzer formával szaggassuk ki. (14 db keksz lesz belő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk