Családireceptkönyv.hu

Vizes piskóta alaprecept


Írta:

Elk. idő: 38 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


6 tojás
6 ek (12 dkg) kristálycukor
6 ek víz
8 ek (14 dkg) finomliszt

Elkészítés:


1.A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, kanalanként hozzáadjuk a vizet, és további, legalább 10-15 percen keresztül dolgoztatjuk a robotgépet.
2.A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beledolgozzuk a cukros tojássárgás masszát, alulról felfelé irányuló félkörös mozdulatokkal, miközben a tálat is forgathatjuk.
3.Több részletben hozzászitáljuk a lisztet, és óvatosan elegyítjük a habos tésztában.
4.Tetszés szerinti (előkészített) formába simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróba! (Itt piskótatekercsnek készült, így sütőpapírral bélelt gáztepsiben sült a piskóta.)

Trükkök, tippek, praktikák:


sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
költség: 350 Ft
sütési idő: 13 perc

Vizes piskóta alaprecept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zserbó
Zserbó

A töltelékhez a darált diót és a porcukrot összekeverjük. Adható hozzá mazsola is. Az élesztőt a hideg tejben elkeverjük. A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a porcukrot...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Mandulás egérke mignon szamos
Mandulás egérke mignon szamos

Tészta A marcipánt annyi tojásfehérjével felpuhítjuk, hogy kenhető állagú legyen. A maradék tojásfehérjét a cukorral habbá verjük. A habot óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük a kép...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Judit
Áfonyás - kakaós muffin
Áfonyás - kakaós muffin

Egy keverőtálba szitáljuk bele a sütőport, a kakaót és a liszteket, majd sorban adjuk hozzá a cukrot, a vaníliát, sót, tojást, olajat és a tejet. Kézi keverővel, laza mozdulatokk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
PUDINGOS KEKSZ
PUDINGOS KEKSZ

A margarint (legyen puha) kikeverjuk a porcukorral,vaniliaval Utana hozza gyurjuk a lisztet A vegen pedig a pudingport A pudingpor lehet barmilyen izesitesu : vanilia,puncs,kara...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk