Savanyú uborka. Saját recept.
Felöntőlé:
2 l víz
3 dl 15% ecet0
6 dkg só
30 dkg cukor
8 babérlevél
2 tk szemes bors
1 tk mustármag
1 tk koriander
1 tk köménymag
4 befőttes üveg
Elkészítés Egy közepes lábasba öntjük a vizet, hozzáadjuk a felszeletelt gyömbért és a cukrot. Közepes hőfokon 30-40 percig főzzük. A tűzhelyről levéve a főzőlében botmixerrel a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felöntőlét a fenti összetevőkkel elkészítem, összeforralom, hogy a fűszer átjárja a szirupot. Közben magmosom és kimagozom a barackot, ezalatt le is hűl a felöntőlé. A barackokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű