Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Savanyú uborka. Saját recept.
Felöntőlé:
2 l víz
3 dl 15% ecet0
6 dkg só
30 dkg cukor
8 babérlevél
2 tk szemes bors
1 tk mustármag
1 tk koriander
1 tk köménymag
4 befőttes üveg
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Írta: Polics Tiborné
MEGGY BEFŐT
Mennyiségeket itt nem érdemes megadni, mert csak az arányok a fontosak. Egy kilogramm kimagozott meggyhez 50-60 dkg cukor szükséges és üvegenként 2 cl rum vagy konyak (esetleg keve...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍrta: Pappné Veronika
Házi ketchup
A paradicsomot, a vörös- és a fokhagymát összedaraboljuk, majd összefőzzük, a felére sűrítjük, turmixoljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és tovább főzzük. Üvegbe töltés elő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Írta: Lieber Margit
Citromkrém
A tojásokat a cukorral, a sóval habosra keverni, majd hozzáadni a citromok levét és lereszelt héját is.(narancs és mandarinnal megbolondítani) Gőz felett, folyamatos keveréssel sű...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes