Savanyú uborka. Saját recept.
Felöntőlé:
2 l víz
3 dl 15% ecet0
6 dkg só
30 dkg cukor
8 babérlevél
2 tk szemes bors
1 tk mustármag
1 tk koriander
1 tk köménymag
4 befőttes üveg
A gyömbért leöblítjük, majd vékonyan felkarikázzuk, és egy kisebb befőttes üvegbe tesszük. A citromot megmossuk (ha nem bio citrommal dolgozunk, beáztatjuk 1-2 órára, hogy a héjár...
Elkészítési idő:A szilvát mossuk meg és magozzuk ki, tegyük egy lábosba. Adjuk hozzá a cukrot, majd tegyük fel főni. Fél óra alatt jó sűrűre tudjuk főzni. Kóstoljuk meg, hogy elég édes-e. Egy kis...
Elkészítési idő:Őszibarack befőtt készítés: hogyan tartósítsuk? Az őszibarack befőtt tartósításának számos útja van, ezek közül a legismertebb a száraz és a nedves dunsztolás, ám ma már az ősziba...
Elkészítési idő: