Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Sok sajtos pulykamell


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg. pulyka mell filé
30-40 dkg. több fajta sajt (ízlés szerint füstölt, édes, sós)
4 gerezd fokhagyma
2 dl. tejszín
3-4 dl. tej.
só, fehér bors

Elkészítés:


a húsból vastag szeleteket vágunk, fokhagymás tejben áztatjuk (előző nap érdemes, 1 éjszakát a hűtőben tartani). Hőálló tálba a lereszelt sajtok negyedét elterítjük, ráfektetjük a hús szeleteket, sózzuk, borsozzuk. Felöntjük a tejszínnel, a maradék sajttal beborítjuk. 190-200 fokos sütőben 35 percig sütjük, légkeveréssel 5 perc alatt lepirítjuk a tetejét. Krumplipürével, vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Elkészíthető csirkemell filéből is, de erősebben kell fűszerezni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Nyári paradicsomos csibemell
Nyári paradicsomos csibemell

Kevés olajba forgatjuk az apró paradicsomot és a 8 részbe vágott nyári hagymát. Együtt a forró grill-lapra helyezzük, a paradicsom héjának ráncosodásáig sütjük. Botmixerrel kissé p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fokhagymás-rozmaringos csirke ízes krumplipürével
Fokhagymás-rozmaringos csirke ízes krumplipürével

A krumplit megtisztítottam, kockára vágtam és forró sós vízbe tettem. Míg elkészült, a husit is elkészítettem: A csirkemell-filéket hosszában kettévágtam, majd a vastagságukat is...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Baconbe tekert aszalt szilvás csirke
Baconbe tekert aszalt szilvás csirke

Az aszalt szilvát előző nap beáztatjuk a borba, és fűszerezzük fahéjrúddal és szegfűszeggel. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Sütőpapírra vagy esetleg kon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar MUSTÁROS-FOKHAGYMÁS-MÁRTÁSBAN SÜLT CSIRKECOMBOK
MUSTÁROS-FOKHAGYMÁS-MÁRTÁSBAN SÜLT CSIRKECOMBOK

Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra reszelt fokhagymát és az olajat. A combokat bekenjük a vajjal, és belemártogatjuk a szószba. Tepsibe szor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk