Elk. idő: 60 perc
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
2 db nagy csomag bacon szalonna
1 csokor póréhagyma
1 db piroshúsú kaliforniai paprika (választható)
20 dkg trappista sajt
20 dkg füstölt sajt
2 db tojás
4 evőkanál tejföl
10 dkg tejszínes tömlős sajt
2 evőkanál liszt
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint szerecsendió
1 csokor petrezselyem
Elkészítés:
A tejfölt a krémsajtot tegyük egy nagyobb tálba. Adjuk hozzá a karikára vágott hagymát, a felkockázott paprikát. Ízesítsük sóval, borssal és a szerecsendióval majd keverjük össze.
A csirkemellet kockázzuk fel enyhén sózzuk meg. A csirkemellet tegyük a tálba adjuk hozzá a kétféle reszelt sajtot és a tojásokat.
Keverjük el az egész masszát szép egyenletesen, majd szórjuk meg a lisztel és adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet. Ismét keverjük simára a masszát. Kóstoljuk meg, ha kel még ízesítsük sóval, borssal.
A muffin formát vajazzuk ki majd béleljük ki a baconnal. A masszából tegyünk egy adagot a formába.
A bacon szeletekkel fedjük be a masszát.
Tegyük előmelegített sütőbe 170 C-on 30-35 perc alatt süssük készre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellfiléket vágd fel vékony csíkokra, sóval és fehérborssal szórd meg, forgasd át. A szalonna szeleteket vágd félbe, mindegyik húsra tekerj egy fél szeletet, tedd őket sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rózsáira szedett karfiolt megpároljuk ételízesítős vízben. A hagymát kockázzuk, az olajon megpiriítjuk, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, rátesszük a darált húst, sózzuk, borsoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat megtisztítjuk, szárítjuk, majd a bőrüket tágítjuk, hogy a töltelék beférjen alá. A töltelékhez a hagymát kockára vágjuk, olajon megpároljuk és a tejben megáztatott zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű