1/2 kg. darált háztartási keksz
3 ek, holland kakaópor
25 dkg ráma margarin
20 dkg cukor
2 dl. tej
rumaroma
vanílía aroma
fél üveg meggydzsem (meggybefőtt apróra vágva)
Nagyobb tábla étcsoki
1 dl olaj
A darált kekszet egy nagy tálban összekevered a kakaó porral. Az olvasztott margarint a cukorral a tejjel felmelegíted, addig, míg a cukor el nem olvad. Beleteszed a vanília és rumaromát. Ezt a meleg katyvaszt ráöntöd a kekszre, hozzáadod a lekvárt, jól összekevered. Egy lágy masszát kapsz. Egy közepes tepsibe a kis kezeddel egyenletesen belenyomkodod. A csokit az olajjal összeolvasztod, a tepsiben lévőre öntöd. Amikor kihűlt, vizes késsel felszeleteled, de ne vedd ki a tepsiből. 1-2 órára tedd hideg helyre, de egy éjszaka áll össze a legjobban.
Ha belejüsz, 20 perc alatt megvagy az egésszel.
Ha nagyon sok idő van, a kihűlt masszát nem teríted el, hanem kis golyókat formálsz belőle, és az egyik felét fehér csokiba mártva hagyod összeállni.
Elkészítés: A lisztet elkeverjük a cukorral, elmorzsoljuk vele a vajat, és belekeverjük az élesztőt is. (Nem kell tejben futtatni.) A keverékbe mélyedést csinálunk, beleöntjük a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta elkészítése: a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és a lisztel, kakaóporral és sütőporral óvatosan a habho...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Tegyük fel forrni a tejet Amikor felforrt, adjuk hozzá a vajat, a cukrot és a grízt Alacsony hőmérsékleten forraljuk folyamatos kavargatás mellett (fakanálal vagy akár mixerrel )...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű