Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg sertés karaj
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
olaj
20 dkg rizs
20 dkg gomba
20 dkg zöldborsó (fagyasztott)
2 csirkehús leveskocka
só
fehér bors
petrezselyem
Elkészítés:
A hagymát apróra vágva az olajon ledinsztelem, hozzáadom a tört fokhagymát. Ráteszem a kockára vágott húst, fehéredésik pirítom. Borsozom, hozzáadom a gombát. Felöntöm 4 dl. vízzel, félig megfőzöm. Hozzáadom a rizst, zöldborsót, pótlom a főzővizet, hogy ellepje. Ha a rizs megpuhult ( 25 perc), a tetejére szórom a petrezselymet, átkeverem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Karaj helyett csinálhatod csirkemellből, pulykamellből, legfeljebb hamarabb kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A padlizsánt és a cukkinit felkarikázzuk, megsózzuk, félretesszük. A fokhagymát, a gombákat megpucoljuk, felszeleteljük, ahogyan a paradicsomokat is. Előmelegítjük a sütőt 200°C-r...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Csikemellhez A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk és megsózzuk. Lisztben megforgatjuk, és egy kevés olajon vagy vajon megsütjük a hússzeleteket. A gombát felszeleteljük és megpár...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
Római tálat beáztatjuk, majd lecsöpögtetjük. Megpirítunk 1 csomag bacont.Beöntjük a római tál aljába és oldalára! 1/2 kg fehérboros káposztát ráöntünk a baconre pici cukrot rászó...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes