Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg sertés karaj
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
olaj
20 dkg rizs
20 dkg gomba
20 dkg zöldborsó (fagyasztott)
2 csirkehús leveskocka
só
fehér bors
petrezselyem
Elkészítés:
A hagymát apróra vágva az olajon ledinsztelem, hozzáadom a tört fokhagymát. Ráteszem a kockára vágott húst, fehéredésik pirítom. Borsozom, hozzáadom a gombát. Felöntöm 4 dl. vízzel, félig megfőzöm. Hozzáadom a rizst, zöldborsót, pótlom a főzővizet, hogy ellepje. Ha a rizs megpuhult ( 25 perc), a tetejére szórom a petrezselymet, átkeverem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Karaj helyett csinálhatod csirkemellből, pulykamellből, legfeljebb hamarabb kész.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1 csomag fagyasztott sóskát pici sóval és annyi vízzel, felöntve főzni, kiengedni, ami éppen ellepi. Habarást készíteni kókusztejszínből, csicseri liszt-zabpehelyliszt (összesen kb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A finomra vágott vöröshagymát csipetnyi sóval a zsírban üvegesre fonnyasztjuk. Hozzáadjuk az apróra reszelt sárgarépát. Addig pirítjuk, amíg a répa színanyagai kioldódnak. Beletess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
hús+olaj-->dínsztelem+víz+paprika+uborka+fűszerek-->ha puha le a tűzről+majonéz. Palacsintákat be töltöm +bepanírozom+kisütöm olajba :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű