Gondolom ti is szembesültök recepteknél idegen mértékegységekkel. Ilyenkor engem mindig a frász kerülget,hogy akkor mennyi az annyi? Egy kis segítség az útvesztőben.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat a cukorral vízgőz felett, robotgéppel alacsony fokozaton addig keverjük, amíg besűrűsödik. Ha van ételhőmérőnk akkor 80-83 fokig kell melegíteni. Vegyük le a vízfürdőr...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: KönnyűA lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a porcukrot, rámát, tojások sárgáját, sót és a tejet. Robotgéppel kikeverjük. A tojások fehérjét felverjük, a vége előtt beleteszünk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűGondolom ti is szembesültök recepteknél idegen mértékegységekkel. Ilyenkor engem mindig a frász kerülget,hogy akkor mennyi az annyi? Egy kis segítség az útvesztőben.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKészítsük elő a hozzávalókat! A birka combot megmossuk, megtisztítjuk majd feldaraboljuk kockákra. A vöröshagymát vágjuk apró kockákra. A fokhagymát megpucoljuk és présen nyomju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű