Hozzávalók: (kb. 8 gofrihoz)
20 dkg liszt
½ cs sütőpor
6 dkg porcukor
1 evőkanál kristálycukor
6 dkg ráma
2,5 dl tej
csipet só
2 tojás
A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a porcukrot, rámát, tojások sárgáját, sót és a tejet. Robotgéppel kikeverjük.
A tojások fehérjét felverjük, a vége előtt beleteszünk egy evőkanál kristálycukrot és keményre verjük.
Főzőkanállal a lisztes masszába forgatjuk.
Lehet is sütni. A sütőt minden darabnál olvasztott vajjal kenjük meg.
Vaníliás pudinggal, nutellával, lekvárral tálaljuk.
Ha egy kis változatosságot akarsz vinni a tésztába, legközelebb, mert biztos, hogy lesz legközelebb, azt garantálom! Tegyél a tésztába darált mandulát, mogyorót vagy diót.
Hajrá, csak aztán nehogy túl lassan süljenek, mert ott sorakozik majd kis családod a tűzhely mellett.
1. A sárgabarack befőttet lecsöpögtetjük. 2. 25 dkg vajat habosra keverünk 25 dkg porcukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. 3. A sütőport elvegyítjük a liszttel és a vajas...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA zabpelyhet robotgéppel összedolgozzuk, vagy ledaráljuk. A tojássárgáját kikavarjuk az édesítőszerrel, az olajat hozzáadjuk, majd felöntjük a tejjel és beledolgozzuk a zabpelyhet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztából egy lágy, kelt tésztát gyúrunk, amit letakarva, hűvös helyen duplájára kelesztünk. Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. fél ujjnyi vastagra, téglalap...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját is. A lisztet elkeverjük a finomságokkal, majd apránként a tojásos keverékhez adjuk. A fehérjéből habot verünk eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű