Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: (kb. 8 gofrihoz)
20 dkg liszt
½ cs sütőpor
6 dkg porcukor
1 evőkanál kristálycukor
6 dkg ráma
2,5 dl tej
csipet só
2 tojás
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a porcukrot, rámát, tojások sárgáját, sót és a tejet. Robotgéppel kikeverjük.
A tojások fehérjét felverjük, a vége előtt beleteszünk egy evőkanál kristálycukrot és keményre verjük.
Főzőkanállal a lisztes masszába forgatjuk.
Lehet is sütni. A sütőt minden darabnál olvasztott vajjal kenjük meg.
Vaníliás pudinggal, nutellával, lekvárral tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha egy kis változatosságot akarsz vinni a tésztába, legközelebb, mert biztos, hogy lesz legközelebb, azt garantálom! Tegyél a tésztába darált mandulát, mogyorót vagy diót.
Hajrá, csak aztán nehogy túl lassan süljenek, mert ott sorakozik majd kis családod a tűzhely mellett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom. 2 cipóra osztom, én úgy szoktam, hogy az egyik cipót nagyobbra hagyom kicsivel (ez lesz a süti alja...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Vaníliakrém Hozzávalók: 2 evőkanál kukoricakeményítő vagy liszt, 3 evőkanál cukor, 200 ml tej, 2 tojás sárgája, 200 ml keményre felvert tejszínhab, csipet só vanília vagy vaníli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást kikeverjük a cukorral , vanil. cukorral . Hozzá keverjük az összetört banánt , reszelt almát és az olvasztott vajat . Majd apránként hozzá adagoljuk a sütőporral , sóval e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vajjal kikenem a piteformát, alaposan megrakom az alját gyümölcsökkel. A lisztet elkeverem a cukrokkal, majd hozzáadom a tojások sárgáját és a tejet. A fehérjéket kézi habverővel l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű