Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a laphoz:
20 dkg háztartási keksz
8 dkg vaj
1 evőkanál porcukor
6 evőkanál tejszínhab
A krémhez:
30 dkg tehéntúró
20 dkg mascarpone
3 dl habtejszín
5 evőkanál porcukor
1 vaníliarúd belseje
félt citrom reszelt héja
A tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi vaj
Elkészítés:
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, ezt követően lekapcsolható oldalú tortaformába nyomkodjuk. A túrót és a mascarponét egy tálba tesszük, adunk hozzá 3-4 evőkanál tejszínt (nem felvertet) és robotgéppel összedolgozzuk. Belekeverjük a cukrot, a vaníliát és a citromhéjat is. Közben felverjük a habot és óvatosan összedolgozzuk a túrókrémmel, majd az egészet ráhalmozzuk a kekszes alapra és hűtőbe tesszük. A csokoládét felolvasszuk és hozzáadjuk a vajat is, majd a krém tetejére csorgatjuk és hűtőbe tesszük amíg szilárddá válik. Ezt követően szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A zabpehelylisztet, a búzasikért, a sütőport és az édesítőszert egy tálban összekeverjük, majd összemorzsoljuk a 10 dkg kókuszzsírral. Ez után kiöntjük egy szilikon lapra vagy gyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://www.mokuslekvar.hu/makos-kalacs/?fbclid=IwAR3MdtvcH83txlYSxmdOUtLvdB_7KUx6GabOZOc8b4T_ySFnAqPn_c-x2Qc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krem: 6dl tejben megfozunk 12dkg darát. Kihutjuk hidegre. 40dkg ramat kikavarunk mixerrel ,adunk hozzá 40dkg porcukrot. Hozzaadjuk a grizes tejet es a kettot osszekeverjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat a cukorral habosra kevertem, majd a többi hozzávalókat is hozzákevertem - az alma kivételével. A reszelt almát utolján óvatosan egy fakanállal belekevertem. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű