Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
• 50 dkg darált sertéshús (lapocka vagy comb)
• 2 zsemle
• 2 tojás
• 1 kis fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 kis kanál majoranna
• 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika
• só
• bors ízlés szerint
• kb. 10 dkg zsemlemorzsa
• kb. 5 dl olaj a sütéshez
Elkészítés:
Elkészítés: A zsemlét vízbe áztatjuk, majd alaposan kinyomkodjuk. Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük. A fokhagymát összenyomjuk. Valamennyi hozzávalót alaposan összedolgozzuk. (Mindenki saját ízlése szerint fűszerezze.)
Vizes kézzel gombócokat formázunk (van, aki lapos pogácsákat készít), és zsemlemorzsában megforgatjuk. Végül nem túl forró olajban kisütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A bagettet leöntjük tejjel és hagyjuk ázni. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük. A darált húshoz hozzáadjuk a 2 evőkanál fűszerkeveréket, a tejből kinyomkodott b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejből és a búzadarából, vaníliás cukorral, kristálycukorral, 1/2 citrom reszelt héjával tejbegrízt készítünk és kihűtjük. Miután kihűlt beleteszem a túrót és összekeverem. majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először adjuk hozzá a burgonyát a vízhez, és hagyjuk főni 30 percig, vagy amíg megpuhul. 2. Tegye át a burgonyát a tálba, és törje össze. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk az...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű