Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
• 50 dkg darált sertéshús (lapocka vagy comb)
• 2 zsemle
• 2 tojás
• 1 kis fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 kis kanál majoranna
• 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika
• só
• bors ízlés szerint
• kb. 10 dkg zsemlemorzsa
• kb. 5 dl olaj a sütéshez
Elkészítés:
Elkészítés: A zsemlét vízbe áztatjuk, majd alaposan kinyomkodjuk. Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük. A fokhagymát összenyomjuk. Valamennyi hozzávalót alaposan összedolgozzuk. (Mindenki saját ízlése szerint fűszerezze.)
Vizes kézzel gombócokat formázunk (van, aki lapos pogácsákat készít), és zsemlemorzsában megforgatjuk. Végül nem túl forró olajban kisütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Dobáld bele a turmixgépbe a hozzávalókat, és alaposan turmixold össze. Ez a mennyiség nagyjából 2 dl turmixhoz elegendő, de, ha még kívánod, bátran készíts még belőle korlátlan men...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Verd fel a tojást, fűszerezd és ízesítsd az apróra vágott zöldségekkel, majd szilikonos muffin formában süsd 180 fokon 10-12 percig. Sütés közben a tojásmuffion megnő, majd kihű...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat felfőzöm ,a darát lassan hozzáöntöm közben habverővel kavarom,és alacsonyra veszem a hőfokot,kb. 30 percig főzöm gyakran kavargatva ,tetszés szerint lehet ízesíteni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű