Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 kg zöldborsó (lehet fagyasztott is)
• 1 ek étolaj
• 2 ek liszt
• 6 dl tej
• só
• cukor
Elkészítés:
1. A zöldborsót az olajon megpároljuk, megsózzuk, megcukrozzuk ízlés szerint.
2. Amikor elég puha, rászórjuk a lisztet, és együtt pirítjuk egy kicsit, majd ráöntjük a hideg tejet. Felforraljuk, majd néhány percig takarék lángon főzzük. Ha túl sűrű, teszünk hozzá még egy kis tejet.
3. Fasírttal, virslivel, tükörtojással tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A burgonyát megtisztítjuk, jól megmossuk és kockára vagy kb. félcentis karikára vágjuk. Újra megmossuk és feltesszük főni annyi vízbe, amennyi pont ellepi. Sózzuk, borsozzuk.Tehetü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított sárgarépát és a sütőtököt felteszünk forrni sós vízben. A felkockázott szalonnát kevés olajon lesütjük,hozzáadjuk a kockára vágott hagymát,amit üvegesre párolunk.E...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
: A már meggyalult tököt besózzuk, néhány óráig állni hagyjuk. Ez alatt készítünk zsíros, sárga rántást, finomra vágott kaporral. A tököt kicsavarjuk a sóból, beletesszük a rántásb...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű