Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 kg zöldborsó (lehet fagyasztott is)
• 1 ek étolaj
• 2 ek liszt
• 6 dl tej
• só
• cukor
Elkészítés:
1. A zöldborsót az olajon megpároljuk, megsózzuk, megcukrozzuk ízlés szerint.
2. Amikor elég puha, rászórjuk a lisztet, és együtt pirítjuk egy kicsit, majd ráöntjük a hideg tejet. Felforraljuk, majd néhány percig takarék lángon főzzük. Ha túl sűrű, teszünk hozzá még egy kis tejet.
3. Fasírttal, virslivel, tükörtojással tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A megmosott és csíkokra vágott fejes káposztát annyi vízben tedd fel főni, hogy az biztosan ellepje. Tedd mellé a meghámozott, de egészben hagyott vöröshagymát, adj hozzá sót és ze...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A sütőtököt feldaraboljuk, magjaitól megtisztítjuk, 15 perc alatt a mikróban megsütjük. A megsült tök héját lehúzzuk, és a tökhúst egy kanál olajon szétnyomkodjuk, hozzákeverve a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát fölkockázzuk és az olajon megdinszteljük ha már van egy kis szine hozzáadjuk fokhagymát megkeverjük és mehet a zöldbab is hozzá fölengedjük annyi vizzel amennyi elle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét előző este alaposan átválogatjuk (tele lehet kaviccsal sajnos..), átmossuk, beáztatjuk. Bő vízben hagyjuk állni egész nap. Sok vizet öntsünk rá, mert könnyen felszívja re...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes