Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 kg zöldborsó (lehet fagyasztott is)
• 1 ek étolaj
• 2 ek liszt
• 6 dl tej
• só
• cukor
Elkészítés:
1. A zöldborsót az olajon megpároljuk, megsózzuk, megcukrozzuk ízlés szerint.
2. Amikor elég puha, rászórjuk a lisztet, és együtt pirítjuk egy kicsit, majd ráöntjük a hideg tejet. Felforraljuk, majd néhány percig takarék lángon főzzük. Ha túl sűrű, teszünk hozzá még egy kis tejet.
3. Fasírttal, virslivel, tükörtojással tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A vöröshagymát kockára vágom és a zsíron megpirítom. Felöntöm a vízzel, belekeverem az összes fűszert a lencsèt, a több darabra vágott épát, félbe vágott krumplit. 1 órát főzöm,...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés A kelkáposztát megtisztítjuk, külső leveleit eltávolítjuk, torzsáját kivágjuk és laskára vágjuk. Beletesszük egy nagy lábosba, felöntjük vízzel, de csak félig kb. A bu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A lencsét kivesszük a vízből, egy edénybe tesszük annyi vízzel amennyi ellepi. Belekarikázzuk a kolbászt, beletesszük a babérlevelet és sózzuk, majd feltesszük főni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű