Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 kg zöldborsó (lehet fagyasztott is)
• 1 ek étolaj
• 2 ek liszt
• 6 dl tej
• só
• cukor
Elkészítés:
1. A zöldborsót az olajon megpároljuk, megsózzuk, megcukrozzuk ízlés szerint.
2. Amikor elég puha, rászórjuk a lisztet, és együtt pirítjuk egy kicsit, majd ráöntjük a hideg tejet. Felforraljuk, majd néhány percig takarék lángon főzzük. Ha túl sűrű, teszünk hozzá még egy kis tejet.
3. Fasírttal, virslivel, tükörtojással tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Főzelékek,
később
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököt sózzuk, hagyjuk kb. 10 percet állni majd kinyomkodjuk. A vöröshagymát és a kaprot apróra vágjuk. Az olajon megdinszteljük a hagymát, rászórjuk a lisztet és világos rántást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét 12 órát áztatom (hogy ne bántsa a hasam), közben 4 alkalommal lecserélem az áztató vizet. A lencsét hideg vízben feltesszük főni, hozzáadjuk a babérlevelet, megsózzuk, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vékonyra gyalult, vagy szeletelt káposztát odatesszük főni a sűrített paradicsommal, egy kis vízzel, a fűszerekkel és egy egész hagymát is beleteszünk, hogy kicsit átvegye az ízé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű