Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag aszalt datolya
1 csomag Bacon szalonna
fokhagyma
vöröshagyma
nyárs/fogpiszkáló
Elkészítés:
1, A datolyaszemeket langyos vízzel leöblítjük.
2. A datolyákat baconbe tekerjük
3. A felöltöztetett datolyákat nyársra tűzzük, a szemek közé ízlés szerint fokhagymát, paradicsomot, zöldpaprikát, hagymát tűzdelünk.
4. A szalonnába tekert datolyát serpenyőben ropogósra sütjük, párolt rizzsel tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A Souvlaki (σουβλάκι) a görög “souvla” vagyis nyárs szóból ered, ma a nyársra tűzdelt húst nevezik Souvlakinak, amely vendéglátóhelytől függően grillezett zöldségeket is tartalmaz. Itthon rablóhúsnak, sasliknak is nevezik a szuvlakit.
Még pikánsabb lehet, ha mandulát teszünk a datolyába. (Félbevágjuk a datolyát és mindegyik félbe teszünk egy-egy mandulát.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A csirkemellet alaposan megtisztítjuk, és vékony csíkokra vágjuk. Az üveges gombát átmossuk, lecsepegtetjük és felszeleteljük. A megtisztított vöröshagymát felkockázzuk és kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 tojás sárgáját 3 ek. édesítőporral fehéredésig habosra keverünk, hozzáadjuk a vaníliaaromát, majd a mascarponét. Tovább keverjük. A 2 tojás fehérjét keményre felverjük és óvatosa...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A tölcséreket keménypapírból tekerjük és ragasszuk össze, én ezt celluxszal ragasztottam össze. Majd alufóliába betekertem őket. Az élesztőt 1 dl langyos vízbe morzsoljuk, és 1 ek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű