Családireceptkönyv.hu

Kacsaszárnytő sörös fűszeres pácban Edit módra


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1 kg kacsaszárnytő

A páchoz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 közepes fej hagyma
- 2 dl sör
- 1 dl olaj

- só
- bors
- kakukkfű
- chilli
- majoranna
- petrezselyem
- paprikakrém
- ketchup

Elkészítés:


- A páchoz valókat összekeverem, összerottyantom
- Összekeverem a megmosostt hússal és zárt edényben másnapig tárolom a hűtőben.
- Sütőben magas hőfokon (220 fok) kisütöm a hús zsírját kb 20 percig.
- Pici vizet öntök alá, lefedem, és 150 fokon megsütöm max egy óra alatt.
- Friss petrezselymes burgonyával tálalom

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
LECSÓS CSIRKEMELL
LECSÓS CSIRKEMELL

Sózzuk be egy kicsit a csirkemellet, és hagyjuk állni, amíg a zöldségeket feldaraboljuk. A felforrósított olajban pirítsuk meg a csirkemelleket, és miután átsültek, szedjük egy t...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Háromsajtos-csirkés tészta
Háromsajtos-csirkés tészta

A megtisztított húst felkockázzuk és lecsöpögtetjük. Az olajat felforrósítjuk, majd a csirkét fehéredésig pirítjuk rajta. Sózzuk, borsozzuk és felöntjük kb. 0,5 dl vízzel. Fedő al...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Kapros tejszínes szószban sült csirkemell
Kapros tejszínes szószban sült csirkemell

A húst tetszőlegesen szeleteljük fel, de maradhat egészben is, akkor csak hosszában vágjuk félbe, majd mindkét oldalán fűszerezzük sóval és borssal. Egy kevés olajat egy magas f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Csirketorta
Csirketorta

A formát kibéleljük sütőpapírral. (vagy zsírozzuk, lisztezzük, vagy morzsázzuk, mert a sütőpapírra könnyen ráragad a sajt) A húst kisebb méretű, vékony szeletekre vágjuk, kicsit k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk