Családireceptkönyv.hu

Kacsaszárnytő sörös fűszeres pácban Edit módra


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1 kg kacsaszárnytő

A páchoz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 közepes fej hagyma
- 2 dl sör
- 1 dl olaj

- só
- bors
- kakukkfű
- chilli
- majoranna
- petrezselyem
- paprikakrém
- ketchup

Elkészítés:


- A páchoz valókat összekeverem, összerottyantom
- Összekeverem a megmosostt hússal és zárt edényben másnapig tárolom a hűtőben.
- Sütőben magas hőfokon (220 fok) kisütöm a hús zsírját kb 20 percig.
- Pici vizet öntök alá, lefedem, és 150 fokon megsütöm max egy óra alatt.
- Friss petrezselymes burgonyával tálalom

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirkemell csíkok, burgonyával, zöldségekkel, tejszí
Csirkemell csíkok, burgonyával, zöldségekkel, tejszí

A csirkemellet csíkokra vágtam, fokhagymás olivaolajban kisütöttem sóval, borssal, korianderrel fűszereztem. Tejszínhez lime héjat reszeltem. Krumplit előfőztem. Ugyanebben a fűsze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fokhagymás rozmaringos csirkecombok, borban sütve
Fokhagymás rozmaringos csirkecombok, borban sütve

A húst megmossuk, átkenjük a fűszerekkel, majd beleforgatjuk a lisztbe. Forró olajban megsütjük a húsokat, majd felöntjük a borral és hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket és a rozmarin...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkés saslik
Csirkés saslik

1. lépés Meghámozzuk az almát, majd kis kockákra vágjuk a csirkemellel és a virslivel együtt. Az uborkát pedig karikákra vágjuk. 2. lépés A saslik pálcákra felváltva ráhúzzuk a...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk