Egy egész kenyér
Sajt
vaj
Póréhagyma
fokhagyma
Só
A kenyeret hosszába, majd keresztbe beirdalom. Nem vágom teljesen el, hogy egyben maradjon.
Sajtot teszek bele.
Összekeverem a vajat a póréhagymával, a fokhagymával és a sóval. Belekenegetem a masszát a felirdalt kenyérbe.
Lefedve 200 fokon 20 percig sütöm. Majd leveszem a fóliát és 250 fokon még 5 percig
Itt láttam a videót: https://www.facebook.com/ambebi.ge/videos/10153995937679752/?fref=nf
A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Egy kb. 25 x 20 cm-es tepsit vajjal kikenünk. A tojásokat szétválasztjuk. Az öt sárgáját egy nagy tálban felverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízben elkeverem és feloldom az élesztőt és a porcukrot. Nem futtatom meg, hanem azonnal elkeverem a többi alapanyaggal, de még nem dagasztom, csak összeállítom a tésztát. Kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A félfőre vágott, kis fej vöröshagymát és az áttört fokhagymát a zsíron megdinsztelem. Hozzáadom a bort és a fűszereket, majd ha a levét elfőtte, beleteszem a feldarabolt májat....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű