1/4 kg margarin,
20 dkg porcukor,
25 dkg tejpor,
23 dkg kókuszreszelék,
1 cs. van.cukor,
1 1/2 dl viz
A vizet felforraljuk és a tűzről levéve, beletesszük a 23 dkg kókuszreszeléket. Kikeverjük a margarint a porcukorral , belrakjuk a tejport, a van.cukrot. Ezt jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a kókuszrezeléket., megint jól összedolgozzuk.
Egy éjszakára, de legalább 7-8 órára hűtőbe rakjuk.
Az idő letelte után kis gombocokat formálunk belőle, melynek a közepére 1 szem mogyorót, vagy mandulát teszünk, majd meforgatjuk kókuszreszelékben.
A túrót áttörjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a vajjal, a sóval, a túróval, a darával összekeverjük, a habbal lazítjuk. Legalább fél óráig állni hagyju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Verjük fel a tojásfehérjét a citromlével. 2. Utána keverjük hozzá a szétnyomott epret és a porcukrot. 3. Legvégül adjuk hozzá a 2 kanál apróra összevágott citromfüvet....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat összekeverjük, majd egyesével sütjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű