6 tojás,
4,5 ek. porcukor,
6 ek.liszt,
1 citrom héja,
1 kk. van. aroma,
3 dl tejföl.
A tojásfehérjét 3 ek. cukorral habosra verjük. A sárgájához hozzáadjuk a többi hozzávalót , majd óvatosan belekevrjük a felvert tojásfehérjét.
170'-on 10-12 perc alatt megsül.
Lekvárral, vagy porcukorral megszórva is finom.
10 dkg vajat, 5 dkg cukrot, 5 evőkanál kakaót gőz fölött felfőzünk. Levesszük a tűzről belekeverünk 15 dkg darált kekszet, 5 dkg durvára vágott mogyorót,vagy diót, 15 dkg kókuszres...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézAz élesztőt a tejet és a cukrot kevés liszttel a kenyérsütőgépbe teszem, és megvárom, hogy az élesztő elkezdjen "dolgozni". Ezután a gépbe teszem a többi hozzávalót. (Ha a vaj nagy...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A diót, a kakaót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, majd a habbal összedolgozzunk. Legyünk óvatosak, hogy ne törjön a hab....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA kifliket összevágni karikákra, rászorni a darált mákot, a többi hozzávalót felfőzni, amikor fel”rottyan” ráönteni a mákkal leszórt kiflire. A tojást szétválasztani, a fehérjét k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű