Elk. idő: 55 perc
Adag: 1adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g csirkemell filé
2 gerezd fokhagyma
8 db koktélparadicsom
2 evőkanál sűrített paradicsom
100 ml alaplé - csirke
bazsalikom (friss, vagy szárított)
1 nagy teáskanál vaj
85 g tészta - spagetti (száraz)
só
bors - fekete (tört)
Elkészítés:
A csirkemellet bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben, kevés olajon kb. 4-5 percig pirítjuk mindkét oldalát, majd félrerakjuk.
A fokhagymát apróra vágjuk, a koktélparadicsomkat pedig félbe. Egy Serpenyőben kevés olívaolajat melegítünk, és kb. 10 percig pirítjuk benne a paradicsomokat, és a fokhagymát.
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, az alaplevet, vajat, sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a csirkemellet, és fedő alatt kb (10 perc) összefőzzük a szószt, közben a hús is megsül benne. Ha kicsit sűrű marad a szósz még fedő nélkül, kevergetve pár perc alatt sűríthetünk rajta.
A tésztát közben kifőzzük és a szószhoz keverjük, friss, apróra vágott bazsalikommal.
Tálaljuk az elkészült csirkés spagettit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csíkokra vágott csirkemellet a szokásos módon elősütjük a Mesterszakács Serpenyőben. A lepirított csirkemellet kivesszük, és a kockára vágott szalonnát is lepirítjuk, majd vissza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Palacsintatésztát sütünk. A hagymát apróra, paradicsomot, paprikát kockára vágjuk. Olajon hagymák, paprika, paradicsom ízesítjük köménnyel, sóval, pörköltet főzünk. A húst kiszedjü...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
Mindezt összekeverni ráönteni a brokkolira és egy Kapcsos tortaformába önteni. Előmelegített sütőben(180°) 30 perc sütés utána kivesszük sajtot reszelni rá és vissza a sütőbe mí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes