Elk. idő: 25perc
Adag: 3adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
200 g cukkini
2 szál újhagyma
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
30 g kecskesajt (natúr, zsíros, lágy sajt)
1 evőkanál kapor (friss, aprított)
só
feketebors (őrölt)
Elkészítés:
A cukkinit kockákra vágjuk, az újhagymát és a fokhagymát felaprítjuk.
Egy serpenyőben olajat melegítünk és belerakjuk a hagymát, fokhagymát és cukkinit. Sózzuk, borsozzuk és alacsony lángon, kb 15 perc alatt puhára pirítjuk/főzzük a cukkinit. Ha azt vesszük észre, hogy kicsit ég a hagyma, pici vizet önthetünk a serpenyőbe.
Egy magasabb falú tálba rakjuk a hagymás, puha cukkinidarabokat, hozzáadjuk a kecskesajtot, kaprot és botmixxerrel krémesre dolgozzuk.
Pirítóssal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
22
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pasta kochen. Tomaten häuten, entkernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in ca. 3 cm breite Ringe schneiden. Hackfleisch scharf anbraten und mit Salz und Pfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lehet a lisztből kicsit kelleni fog még bele, egy puha tésztát kell kapjunk, mikor kinyújtodtad, másfél centire kell nyújtani vagy ahogy szeretnéd 🙂 pohárral is ki lehet szaggatni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat megmossuk, félbevágjuk, a magházakat kivágjuk. Feltesszük a vizet főni a 3 evőkanál cukorral és 2 evőkanál citromlével. Az almákat vékony szeletekre vágjuk, és a forrásb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű