leveles tészta (kész, élesztő nélküli)
4 bő evőkanál kecskesajt (natúr, zsíros, lágy sajt)
1 db paradicsom (nagyobb)
friss spenót levél
6 db friss oregánó
6 db bazsalikomlevél - friss
A sütőt melegítsd elő 200 C-ra. A paradicsomot 4 egyenlő vastagságú szeletre vágd fel.
A spenótlevelet és a fűszereket aprítsd fel, majd keverd össze.
A házi, vagy készen vásárolt, 2-3 mm vastag leveles tésztát kb. 8x8 cm-es négyzetekre vágjuk.
Mindegyik tészta közepére teszünk egy bő evőkanálnyi kecskesajtot.
Mindegyik kecskesajtra teszünk egy nagy kupac spenótos fűszer keveréket.
Végül a paradicsomszeleteket tesszük legfelülre.
Az előmelegített 200 C-os sütőben légkeveréses fokozaton kb. 15 perc alatt szép aranybarnára sütjük őket.
Frissen, forrón tálaljuk!
Alaposan kidagasztom a tésztát, könnyű, kissé lágyabb, de nem ragacsos állagú kell legyen. 40-45 percig hagyom kelni, 30 perc után kissé átmozgatom és cipó formára igazítom. Amikor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
20 percet dagasztod (kézzel) majd 1 órát langyos helyen keleszted.Addig kiolajozod/lisztezed a formát (én fém fülű közepes lábost használok vagy egy közepes tepsit igaz így téglala...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy féldecis pohárban kevés meleg vízben feloldjuk az élesztőt. Az összes többi hozzávalót beleöntjük egy nagyobb műanyag tálba. Utána jöhet az élesztős kutyulék is, majd összeáll...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes