A tésztához:
1 bögre (2 dl) víz 4 evőkanál keserű kakaópor 2 bögre finomliszt 1 bögre kristálycukor 1 evőkanál szódabikarbóna 1 dl natúr joghurt 1 cs vaníliás cukor 2 tojás 22 dkg Rama margarin
A tetejére:
1 cs vaníliás cukor 12 dkg porcukor 6 evőkanál natúr joghurt 4 evőkanál keserű kakaópor 12 dkg Rama margarin
A vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a Rama margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük. Utoljára kerül bele a joghurt, tojás és a vaníliás cukor. 30*25 cm-es tepsit kikenünk Rama margarinnal, belesimítjuk a tésztát és sütőben megsütjük.Légkeveréses sütőben 180 fokon, hagyományos sütőben 200 fokon, 20 percig. A mázhoz a hozzávalókat összemelegítjük, mikor a cukor elolvad már jó is. Ha a tészta megsül, még melegen a tetejére csorgatjuk a mázat. Akkor szeleteljük ha kihűl, és megszilárdul.
A tejet felteszem forrni kb 1 dl kihagyok. A tojásokat szétválasztom, a fehérjét egy pici sóval felverem habnak kb 1 kanál cukrot teszek bele. A sárgáját a cukorral és a vaníliáscu...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: KönnyűA krumplit enyhén sós vízben héjában megfőzzük, leszűrjük és megpucoljuk. (Hányszor égette meg a kezem a forró krumpli!) Hagyjuk langyosra hűlni. A lisztet nyújtódeszkára szitáljuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA vízben feltettem főni a magozott, mirelit meggyet a cukorral, vaníliás cukorral. Miután felforrt még 5 percig főztem, majd hozzáöntöttem a búzadarát és állandóan kevergettem, amí...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszegyúrjuk a tészta hozzávalóit. Ha ragadna, tegyünk még hozzá egy kis darált magot. Hűtőbe tegyük egy órácskára pihenni, majd porcukrozott deszkán nyújthatjuk kb 1/2 cm vastagr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű