Családireceptkönyv.hu

Citromkrém


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


3 db. citrom, 2 db nagyobb tojás,15 dkg van. cukor, csipet só, 10 dkg jéghideg vaj.

Elkészítés:


A tojásokat a cukorral, a sóval habosra keverni, majd hozzáadni a citromok levét és lereszelt héját is.(narancs és mandarinnal megbolondítani)
Gőz felett, folyamatos keveréssel sűrűre főzni, majd a kockára vágott vajat is belekevertem.

Trükkök, tippek, praktikák:


Fontos!
A déligyümölcsöket egy órára szódabikarbónás vízbe áztatni, majd alaposan meg kell mosni

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tömény citromkivonat: marokkói sós citrom
Tömény citromkivonat: marokkói sós citrom

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancsos céklalekvár
Narancsos céklalekvár

1. A céklát megmosom, megfőzöm, botmixerrel ledarálom. 2. Hozzáadom a többi hozzávalókat, a csokit érdemes előolvasztani. 3. 15 percig rotyogtatni. 4. üvegekbe rakni, 10 percig...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Eperlekvár
Eperlekvár

Az epret feldarabolom, nem túl apróra, most 2 kiló volt. Kilónként 20-30 dkg cukrot (epertől függ) és 1 teáskanál citromsavat szórok rá, összekeverem és egy kicsit állni hagyom. E...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Meggyes-áfonya lekvár
Meggyes-áfonya lekvár

A meggyet megmossuk, a szárát eltávolítjuk, kimagozzuk, majd félbevágjuk, és 500 g-ot kimérünk. Az áfonyát megmossuk, és 500 g-ot kimérünk. 2 Elkészítés: A gyümölcsök kb. fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk