Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-2 kg alma
-2 kg rebarbara
- 2 kg befőzési cukor (2:1)
-1 citrom
Elkészítés:
Az almát meghámozom és szeletekre vágom (én 8- ba vágtam) és rányomom a citrom levét pici vizet öntök hozzá és főni teszem.Mikor puhára főtt össze turmikszolom .
A rebarbarát megpucolom és 1 cm-se darabokra vágom pici vizet öntök alá és puhára főzöm,mikor kész összevegyítem az almával és felfőzöm,beleteszem a cukrot és főzéstől számítva 3 percig főzöm.
Forrón üvegekbe öntöm ,leszigetelem és fejre állítom az üvegeket míg kihűlnek.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az arányokat lehet ízlés szerint változtatni,fontos betartani az utasítást amit a cukron ír !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
http://www.befottkompotsavanyusag.com/kortebefott-eltevese-telire-egyszeruen.html#more-2431
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
2 l vízbe beáztattam a megmosott citromfűleveleket, beletettem a citromkarikákat, és ázni hagytam egy napig. Ekkor beletettem a fruktózt és a citromsavat, felforraltam, majd 15 per...
Elkészítési idő: 1 nap Nehézség: Könnyű
Papriky umyjeme a očistíme od jadierok. Nakrájame na kúsky. Do veľkého hrnca nalejeme vodu, pridáme cukor, ocot, soľ, korenie a bokové listy. Premiešame. Pridáme papriku a privedi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű