Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
24 cm-es tortaformához
3 tojás
4 nagy ek porcukoor
1 nagy tk vaníliás cukor
300 ml tej
150 g darált mák
6-8 kifli (mérettől függően)
150 ml Baileys
A tetejére:
3 tojásfehérje
220 g porcukor
Elkészítés:
A tojásokat kissé kihabosítjuk a porcukorral és vaníliás cukorral és felöntjük a tejjel. A kifliket felkarikázzuk és a tojásos cukros tejbe áztatjuk őket. Megszórjuk a mákkal és átforgatjuk, hogy minden kifliszelet jól átázzon. A kifliket meglocsoljuk a krémlikőrrel, újra átforgatjuk, majd egy 24 cm átmérőjű tortaformába nyomkodjuk és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük a tortát.A tojásfehérjét elkezdjük felverni, majd hozzáadagoljuk a porcukrot és habcsók állagú habot verünk belőle. A langyosra hűlt torta tetejére kenjük a habot és szakácsfáklyával karamellizáljuk. (ha nincs szakácsfáklyánk, toljuk vissza a sütőbe 200 fokra, kb. 5-10 percre).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tésztát összegyúr, 30 percre hűtőbe tesz. Közben a tölteléket összekever géppel. A cseresznyét a végén beleforgat. Kisebb tortaformát kivajaz, vékony tésztát belenyújt, legyen e...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Nehéz
Az almát meghámozzuk, 2 dl vízzel megpároljuk, majd 2 dl vízzel összekevert pudingporral sűrűre főzzük. Kapcsos tortaformát kirakunk felezett babapiskótával, rátesszük az alma f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: Az összes hozzávaló az edénybe és 30MP/6F tésztává dolgozzuk és az edényből kivesszük. 2/3 a tésztának egy sütőpapírral kibélelt formába tesszük, és az oldalait föl húzzu...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű