50 dkg liszt
25 dkg margarin
só
2 tojássárgája
annyi tejföl amennyit felvesz
A fenti anyagokból keményebb tésztát készítünk és jól kigyúrjuk. Kinyújtjuk, háromszögletű darabokra vágjuk, közepére darált sonkát, vagy tarját teszünk. Kiflikké alakítjuk, tetejét tojássárgájával megkenjük és sütjük. Sütése: előmelegített sütőben, 10-15 perc takaréklángon.
A hozzávalókat összegyúrjuk, ha megkelt(1 óra), 2 téglalapot nyújtunk. Rátesszük a pizzakrémet, a sonkaszeleteket, és a reszelt sajt 3/4-ét. Feltekerjük mint a rétest, és 2 ujjny...
Elkészítési idő: 1,5 óraA hozzávalókból szokásos módon szép hólyagos tésztát dagasztunk, majd kelesztőtálban duplájára kelesztetjük. Kiborítotjuk enyhén lisztezett felületre, majd 4 darabba vágjuk. Minden...
Elkészítési idő:Bedagasztom, duplájára kelesztem, majd 12 egyforma részre vágom. Gömbölyítem, 15-20 percig pihentetem. Közben egy muffin sütőt alaposan kivajazok. Tegnap vettem friss sajtot, kb....
Elkészítési idő:A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell lennie, mint m...
Elkészítési idő: