Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 nagy szelet préselt sonka, 6 nagy szelet sajt, 8 vékony szelet karajsonka, 12 dkg sajtkrém, 2 evőkanál tehéntúró, 1-2 szál friss kapor, 1-2 szál petrezselyemzöld, 2-3 hónapos retek, metélőhagyma, saláta, só, fehér bors.
Elkészítés:
A sajtkrémet kikavarjuk a tehéntúróval, sóval, borssal és kevés apróra vágott zöld kaporral ízesítjük. A préselt sonka meg sajtszeleteket a lehető legnagyobb, kör alakúra szaggatjuk, majd mindegyiket lekenjük a tehéntúrós sajtkrémmel és váltakozva, egymásra rakjuk. Ha sonkával kezdjük, a legfelső réteg sajt lesz. A megmaradt krémet csillagcsöves habzsákba tesszük, a karajsonka szeleteket kettőbe vágjuk, mindegyikből egy-egy tölcsért alakítunk és megtöltjük a sajtkrémmel. A sonkatölcséreket a torta tetejére rendezzük, kevés krémet nyomunk a közepére, hogy a tölcséreket összefogja. A tortát salátára helyezzük, vékonyra szeletelt retekkel, petrezselyemlevéllel és metélőhagymával díszítjük. 1-2 órára hűtőbe tesszük dermedni, majd szeletekre vágva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Mivel a kaszinótojást franciasaláta ágyon szokás tálalni, ezért legelőször is kezdj neki a franciasaláta elkészítésének. 2. Főzd meg a tojásokat, hagyd kihűlni és pucold meg őket....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Egy kis edénybe tegyünk fel vizet melegedni. Ha már majdnem forr, akkor tegyük bele a sajtot. A vizet ne hagyjuk forrni, inkább csak forrás közeli legyen a hőmérséklete. Addig hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet felforraljuk egy mokkáskanál sóval,forrás után beletesszük a tasakos bulgurt,10-15 percig benne hagyjuk,majd egy keverőtálba öntjük. A lila hagymát,paradicsomot,metélőhagy...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű