Elk. idő: 1,5 óra+pácolás
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 egész csirkecomb, 4 db húsos szalonna szelet, 50 dkg savanyú káposzta, mustár, fokhagymaolaj, só, bors, krumpli, hagyma,(paprika, paradicsom, gomba )
Elkészítés:
A csirkecombokat beirdalom egy kicsit és olajos fokhagymával bekenem.
Majd besózom, borsozom, és a mustárral jól bekenem majd így páco- lom minimum 2 órát. De minél tovább pácolom annál finomabb lesz.
Tepsit kikenem zsírral és rászeletelek krumplikarikákat majd savanyú-káposztával bélelem ki a csirkecomboknak melyet szalonnával takarok be. A tetejére hagymakarikákat esetleg (paradicsom, paprika,gomba)
szeleteket tehetünk a tetejére. Egy kis vizet adok alá,hogy tudjon párolódni majd lefóliázom és a sütőbe teszem és kb 1 órát sütőm majd leveszem a fóliát és még pirítóm úgy 15 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra! 2. Keverd össze a fűszerbunda hozzávalóit 3. Bélelj ki egy sekély sütőtálat alufóliával. 4. Olvaszd fel a vajat egy lapos tálkában. 5....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst csíkokra vágjuk és fűszerezzük. A szokásos módon panírozzuk, lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban megsütjük. Papírtörlőre szedjük, hogy felszívja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csirke fokhagymávalA sárgarépát vastag karikákra, a megtisztított vöröshagymát pedig 4 cikkre vágjuk. A fokhagymát nem hámozzuk, héjastól használjuk. Előmelegítjük a sütőt 200 °C-...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes