-2 pulykamell
-vékonyra szeletelt bacon szalonna
-só
-bors
Panírozáshoz :
-2 tojás
-liszt
-zsemlemorzsa
A pulykamelleket 1-1.5 cm vastagságú csíkokra szeletelem beletekerem egy szelet bacon szalonnába.
A lisztből tojásból vízzel jó sűrű palacsintatésztát készítek,ebbe belemártom a pulykamellcsíkokat és ezután zsemlemorzsába forgatom.
Közepes lángon szép pirosra sütöm.
Krumplipürével tálaltam
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze. A húsokat forgasd bele a fűszeres keverékbe és tedd kiolajozott tepsibe. Keverd össze a méze...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kicsontozzuk, és feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felkockázott vöröshagymát kevés olajon üvegesre párolom, majd hozzá adom a felcsíkozott csirkemellet, amit fehéredésig sütök. Ezután hozzá adom a gombát, sózom, borsozom. Együ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű