45 dkg liszt
25 dkg porcukor
20 dkg margarin
2 tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
4 evőkanál kakaópor
csipet só
A díszítéshez:
15 dkg csokoládé
színes szóró cukor/vagy bármilyen cukorka
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztát, lisztezett deszkán kb. 4mm vastagra kinyújtjuk, majd szív alakú kiszúró formával kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól 1cm távolságra letesszük a tészta szíveket.
180 fokra előmelegített sütőben, alacsony lángon 10-15 perc alatt megsütjük.
A szóró cukrot egy tálkába öntjük. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. Félig belemártjuk a kihűlt süteményeket, majd belenyomjuk őket a szóró cukorba.
Rácsra tesszük, míg a csokoládé megdermed.
Pléhdobozban hetekig eláll.
1. A tojásfehérjéket vízgőz felett a porcukorral addig verjük,míg jó kemény nem lesz. Arra kell ügyelni,hogy a tál amit vízgőz fölé teszünk,ne érjen bele a vízbe. 2. Kihűtjük,kö...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz anyagokat összedolgozzuk, kis golyókat formázunk, és a tetejüket megnyomkodjuk villával két oldalról. Ez adja a kockás mintáját. (szoktam rá csokit csurgatni díszítésnek, és úgy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ha túl ragacsos a tészta kevés kókuszlisztet még tehetünk hozzá. A tésztát két egyenlő részre vágjuk, majd mindkét részt sütőtepsi nagyságúra, kb...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejszínt kemény habbá verjük a porcukorral, hozzáadjuk a habfixet, és félretesszük. A vaníliapudingot kikeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a citrom héját, levét, és az egészet a t...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű