Elk. idő: 90 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg cukor
2 db tojás
1, 5 dl étolaj
2 dl tej
2 evőkanál kakaó
1 sütőpor
1 evőkanál kókusz
Krém :
4 dl tej
4 evőkanál búzadara
12 dkg vaj
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg cukor
A belocsoláshoz :
0, 3 dl tej
1 teáskanál kakaópor
Tetejére :
csoki reszelek
Elkészítés:
A vajat a cukorral összekavarjuk, majd a tejet és tojásokat is beledolgozzuk.
A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük, hozzáadjuk, csomómentesre keverjük.
Sütőpapírral bélelt tesibe kanalazzuk a tésztát és 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük, fogpiszkálóval megnézzük, hogy átsült.
Amíg sül, elkészítjük a krémet.
A tejet, a cukrot, a vajat és a grízt egy edénybe tesszük és lassú tűzön főzni kezdjük, forrástól számítva még 3 percen át főzzük, folyamatos kavargatás mellett.
Amikor levesszük a tűzről, belekeverjük a kókuszreszeléket
A langyosra hűtött piskótát belocsoljuk a kakaós tejjel és rákenjük a krémet.
Csokireszelekkel mgszórjuk...
Trükkök, tippek, praktikák:
A tetejére csokibevonatot is tehetünk.
22 dkg tejcsokoládé, 5 evőkanál tej, 1 teáskanál vaj
A csokoládét felolvasztjuk és belekeverjük a tejet és a vajat, elkenjük a kókuszos réteg tetején. A sütit legalább 2 órára hűtőbe tesszük és fogyaszthatjuk...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet elmorzsoljuk a hideg, apró kockára vágott vajjal, majd elkeverjük a sóval és a cukorral, valamint a sütőporral. hozzáadjuk a tojást és a tojás sárgáját. Gyors mozdulattal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a fele cukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóval elkeverjük. A maradék cukrot megolvasztjuk, karamellizáljuk. A cukrozott margarint a karamellához adjuk folyamatos ke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk (nem tévedés összesen 3 alapanyag+a csipet só)...és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ....másnap elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű