Tojás
Sajt liszt
Krisztina Sebőkné Gyarmati Szia! Az én receptem még sosem hagyott cserben, nagyon egyszerű: 30 dkg reszelt sajthoz hozzáadok 1 evőkanál lisztet( nem tévedés, nem kell több) és 1 egész tojást, az egészet összegyúrom kézzel -kicsit ragad, de teljesen jól formázható- kicsi golyókat formázok belőle, egy mélyebb tányérra, vagy tálra kb.2 evőkanál zsemlemorzsát szórok, beledobálom a golyókat, megrázom a tálat, hogy mindegyik oldaluk morzsás legyen és forró olajban kisütöm. Elég kicsiket szoktam csinálni, így kb. 30 darab lesz nekem belőle. Általában duplázom a mennyiséget, mert nagyon jól fagyasztható, berakom nyersen a golyókat a fagyóba és ki sem kell engedniük, fagyosan bármikor frissen lehet sütni. Ezért szinte mindig van a fagyasztómban. Sót nem szoktam tenni bele, nekünk elég sós így is ..de egy kis fehérbors, reszelt szerecsendió nagyon feldobja az ízét, már aki szereti, jaaa és egy kis füstölt sajt sem rontja el....😉
A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejüket kikaparjuk és egy tálba tesszük. A főtt tojást, a sonkát, a szalámit, a lila hagymát és a csemege uborkát felkockázzuk és a zsemléhez adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalaz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA margarint felolvasztjuk, és összedolgozzuk a lereszelt piskótával. Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, és egyenletesen belenyomkodjuk a margarinos pi...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyűaz élesztőt felfuttatjuk, egy kis edényben langyosra melegítjük a tejet, egy csipet cukrot teszünk bele és belemorzsoljuk az élesztőt, így fog szépen magától feljönni az élesztő cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű