Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tojás
Sajt liszt
Elkészítés:
Krisztina Sebőkné Gyarmati Szia! Az én receptem még sosem hagyott cserben, nagyon egyszerű: 30 dkg reszelt sajthoz hozzáadok 1 evőkanál lisztet( nem tévedés, nem kell több) és 1 egész tojást, az egészet összegyúrom kézzel -kicsit ragad, de teljesen jól formázható- kicsi golyókat formázok belőle, egy mélyebb tányérra, vagy tálra kb.2 evőkanál zsemlemorzsát szórok, beledobálom a golyókat, megrázom a tálat, hogy mindegyik oldaluk morzsás legyen és forró olajban kisütöm. Elég kicsiket szoktam csinálni, így kb. 30 darab lesz nekem belőle. Általában duplázom a mennyiséget, mert nagyon jól fagyasztható, berakom nyersen a golyókat a fagyóba és ki sem kell engedniük, fagyosan bármikor frissen lehet sütni. Ezért szinte mindig van a fagyasztómban. Sót nem szoktam tenni bele, nekünk elég sós így is ..de egy kis fehérbors, reszelt szerecsendió nagyon feldobja az ízét, már aki szereti, jaaa és egy kis füstölt sajt sem rontja el....😉
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Fantasztikus illatot, ízt ad teának, kávénak, kakaónak. Benne van a karácsonyinak besorolt ízeket adó összes fűszerféle. A narancs héját reszeljük le, 5 dkg cukorral tegyük a f...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A kuktában az apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon megpirítom, majd rádobom a felszeletelt paprikát, paradicsomot. Megszórom pirospaprikával, borssal, sóval ráteszem a sertés...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Megmossuk a krumplit, sós vízben feltesszük főni. Megmossuk a májat, csíkokra vágjuk, kiáztatjuk belőle a vért. Hagymát pucolunk, majd összeaprítjuk. Kevés olajban megdinszteljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű