12 db virsli
1 bögre rizsliszt
1 bögre kukoricaliszt
1 csipet bórs
1 tk só
0,5 tk cukor
12 gr sütőpor
1,25 bögre tej
1 tojás
Összekeverjünk mindent. Egy nem túl híg, nem túl sűrű masszát kell kapni (nekem kellett még egy leheletnyi tej bele.
A virsliket hurkapáécára húzzuk, megfogatjuk rizslisztben, majd a masszába. Forró olajban pár perc alatt kisütjük.
kb. 3 dl bögrével mértem, így egy kicsit sok lett a massza.
A pálcika olyan hosszú legyen, hogy beleférjen a serpenyőbe.
Elkészítés: A kifliket kettévágjuk és a végüket levágjuk. Egy fakanál nyelének a segítségével, kivájjuk a kiflik belsejét. A maradék kiflibelet késsel, vagy az ujjunkkal kivesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt aprítógépben egészen apró morzsára daráljuk. Az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk. A masszát nedves kézzel belenyomkodjuk a pizzasütő tepsibe. 20 percre betessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű