Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5-kg hushoz
2-ek asztali só
2-ek őrölt bors
1-ek őrölt kömény
1-fej fokhagyma törve
3-ek őrölt paprika
1-késhegynyi szerecsen dió
2-dl víz
Elkészítés:
A fokhagymát a vízben áztazva keverük az anyaghoz két háromször alaposan össze dagasztjuk töltés előtt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Disznóvágás, Egyéb ételek, Konyhai praktikák, Sertés húsból készült ételek,
1. A dagadót felvágjuk és megtöltjük a kolbászhússal és összevarrjuk. 2. Kívülről bekenjük mindenhol piros arannyal. 3. A hagymát megpucoljuk karikára vágjuk és a sütő zacskó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Megpucoljuk a krumplikat, majd a krumplifúróval kifaragjuk a belsejét. 2. A krumpli belsejéből egy csigaformát kapunk. 3. A darált húst előkészítjük fasírtnak, majd a kr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A karajszeleteket vékonyra kiklopfoljuk. 2. A fokhagymát belereszeljük az olívaolajba, sózzuk és ezzel kenjük meg a hússzeleteket. 3. A burgonyát megfőzzük, majd krumpli...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A húst szeletekre, majd csíkokra vágjuk. Nagyobb serpenyőbe tesszük, öntünk rá étolajat, megszórjuk egy teáskanálnyi fűszerkeverékkel, és összesütjük. A hús idő közben levet enged,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű