1 kg liszt
75 dkg vaj
6 dl tejföl
1.5 evők, só
sütőpor
Az összetevőket összegyúrjuk, majd lehetőleg hosszabban - 1-2 órán át - pihentetjük. Ha megvan kinyújtjuk és összehajtjuk. (Legalább 3x, de minél többször, annál jobb) Kiszaggat...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztben elkeverem a sót és a sütőport, majd a vajat (vagy a margarint) a liszttel elmorzsolom és annyi tejjel összegyúrom, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjak. 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk annyi tejföllel , hogy jól nyújtható de ne túl lágy tésztát kapjunk. Nyújtsuk vékonyra ( kb. 4-5 mm. ) mivel sütés közben nőnek és szaggassuk ki , kenjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű